2012/2/8 18:42
原料：
蘆筍，奶油，鮮奶油，土豆，鹽，黑胡椒，高湯或雞湯
做法：
1、蘆筍半斤洗凈切去根部，切大段；土豆一個去皮切小塊；
2、大鍋水燒開，放入蘆筍，斷生變綠即可撈出，放入冰塊水中冷卻；
3、另取小鍋一個，放入奶油一小塊融化，加入土豆稍攪拌，加入高湯兩碗，鮮奶油一碗；
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2012/2/8 18:42
蘆筍，奶油，鮮奶油，土豆，鹽，黑胡椒，高湯或雞湯
1、蘆筍半斤洗凈切去根部，切大段；土豆一個去皮切小塊；
2、大鍋水燒開，放入蘆筍，斷生變綠即可撈出，放入冰塊水中冷卻；
3、另取小鍋一個，放入奶油一小塊融化，加入土豆稍攪拌，加入高湯兩碗，鮮奶油一碗；
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