2012/2/8 18:43
泰式沙拉
材料：
北極甜蝦、蟹肉棒、檸檬、洋蔥、紫甘蘭、生菜、香芹。
調料：
泰國魚露、檸檬汁、白糖、白醋、小紅辣椒、蒜頭。
做法：
1.北極甜蝦去頭去殼用冷開水沖一下，瀝干待用；
2.蟹肉棒用開水焯一下，瀝干切成兩段待用；
3.紫甘蘭、生菜、洋蔥切絲，香芹切段，檸檬切片待用；
4.小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎，加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁；
5.將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。
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2012/2/8 18:43
泰式沙拉
材料：
北極甜蝦、蟹肉棒、檸檬、洋蔥、紫甘蘭、生菜、香芹。
調料：
泰國魚露、檸檬汁、白糖、白醋、小紅辣椒、蒜頭。
做法：
1.北極甜蝦去頭去殼用冷開水沖一下，瀝干待用；
2.蟹肉棒用開水焯一下，瀝干切成兩段待用；
3.紫甘蘭、生菜、洋蔥切絲，香芹切段，檸檬切片待用；
4.小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎，加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁；
5.將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。
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