2012/2/8 18:44

黑胡椒意大利面

原料：

圓白菜、西紅柿、意大利面、黑胡椒粉、各種調料。

做法：

1、圓白菜切絲，西紅柿切片；

2、意大利面，放進冷水，里面加少量食用油，開鍋煮15分鐘備用；

3、蝦仁放淀粉，蛋清，鹽，料酒腌漬片刻，下鍋炒熟；

4、鍋內放橄欖油（一般食用油也可以），炒圓白菜絲，變色后，放進煮熟的意大利面，蝦仁和西紅柿片，放入調料鹽，糖調好味道，翻炒均勻，灑黑胡椒粉，裝盤！

很多媽媽問意大利面，我就是買的超市里的整包的，笑姐姐和我都愛吃，家里是常備著。
就是這樣的，也有直條的炒起來一樣棒！放洋蔥，番茄醬會更好吃的哦！