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薰衣草香煎雞排

2012/2/8 18:37

配料:

帶骨雞腿1只、新鮮薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、義式綜合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜頭2瓣。

做法:

1、先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合腌制3小時(shí)。

2、將雞腿放入鍋中,以中火加熱的煎鍋中,煎至表面呈金黃色。

3、再放入100℃的烤箱中,烤5分鐘即可。

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