2012/2/8 19:02

材料：

豬舌一條，西洋菜500克，無(wú)花果四個(gè)，陳皮一小塊。

調(diào)料：

精鹽少許。

做法：

1、豬舌放入滾水中燙過(guò)，刮去舌苔，洗凈。

2、西洋菜摘好，洗凈。

3、無(wú)花果洗凈，切開；陳皮浸軟，刮去瓤洗凈。

4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。