2012/2/8 19:04

做法：

1、排骨加入生抽、老抽、雞精、一點(diǎn)鹽、一點(diǎn)白糖、生油、生粉。

2、拌勻。

3、放入切細(xì)的薄荷葉。

4、再拌勻。

放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懶人們忙人們，提前一晚做好這道工序，明天就舒服啦?。ㄈ绻慵敝?，也可以不腌這么久）。

5、腌好后的排骨，再加上一兩匙叉燒醬。

6、拌勻。

7、加少許水（我換了微波爐專用碗）。

8、蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜扎幾個(gè)孔方便它“透氣”。