2016/12/9 17:14

紫萼香茶菜知識介紹：

萼香茶菜為唇形花科香茶菜屬多年生草本植物。主要分布于我國的華南和華東地區。以幼苗及嫩葉為蔬菜，是一種頗具開發價值的高胡蘿卜素、高纖維素、高鉀和鈣的芳香蔬菜。

紫萼香茶菜食療作用：

濕熱黃疸;淋證;水腫;咽喉腫痛;關節痹痛;閉經;乳癰;痔瘡;發背;跌打損傷;毒蛇咬傷。

紫萼香茶菜選購技巧：

莖直立或斜上升，圓柱形，褐灰色，莖皮縱裂片狀剝落，花萼常帶紫色，稍下傾，寬鐘形為佳。