2016/12/9 17:16

營養(yǎng)貼士：

蝦皮補(bǔ)鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一，兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補(bǔ)鈣。再配以木耳，既增加營養(yǎng)又使得菜品顏色更加豐富，更加好看。

原料：蝦皮，油菜，木耳

調(diào)料：蠔油，鹽和雞精

做法：1、準(zhǔn)備原料

2、熱鍋涼油炒香蔥花

3、倒入蝦皮炒香

4、倒入油菜翻炒變軟

5、加小半碗水和蠔油適量還有木耳，略微燒一會加一點點鹽和雞精即可

提示：蝦皮很咸，注意鹽基本可以不加

加水不需太多，燒制不需太久 不然油菜太軟了不好吃