可樂(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精，非常流行?？蓸分饕谖栋ㄓ邢悴?、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一：可樂果提取物，最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。

選購技巧

1、看標(biāo)識，挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、營養(yǎng)成分表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識完整正規(guī)。購買進(jìn)口可樂時(shí)，應(yīng)選擇有中文標(biāo)簽的產(chǎn)品。
2、看生產(chǎn)日期，首先產(chǎn)品的生產(chǎn)日期打印應(yīng)清晰完整，沒有重影模糊或是篡改的情況。生產(chǎn)日期為近期生產(chǎn)的（30天內(nèi)為宜），品質(zhì)更為穩(wěn)定，二氧化碳的氣容量更高，口感好。
3、看密封性，優(yōu)質(zhì)的可樂產(chǎn)品包裝不易變形，無滲漏，密封性良好，瓶口、瓶身沒有糖漬和污物，倒過來不會有滲漏的情況。一般金屬包裝的密封性高于塑料裝產(chǎn)品，可樂中的二氧化碳流失的更少些，所以可以選擇易拉罐裝的可樂，喝起來更加清涼爽口。
4、看二氧化碳含量，在品嘗可樂時(shí)，二氧化碳含量是否充足對口感影響至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)的可樂含有的二氧化碳充足，開蓋后會產(chǎn)生源源不斷的氣泡，但并不會一下子溢出。如果氣泡較少或不產(chǎn)生氣泡的，而很可能存在漏氣的情況，這樣的可樂密封不好，產(chǎn)品口感和質(zhì)量無法保證。
5、看存儲溫度，一般外界環(huán)境較高時(shí)，可樂中的二氧化碳會向外逸出，這樣子長時(shí)間存放，會使得可樂的品質(zhì)下降。所以盡量選擇儲藏溫度不高于20℃（溫度以4℃為宜）的環(huán)境存放的可樂。
6、嘗滋味，優(yōu)質(zhì)的可樂喝起來清爽甘甜，氣泡充足，口感好。劣質(zhì)的可樂一般氣泡少，喝起來發(fā)酸或有異味，甜味不足，沒有爽口感，回味發(fā)苦。