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山楂

為你介紹山楂營養(yǎng)與選購,以及山楂的998種做法。

食材宜忌僅供參考,請勿用于疾病治療。

  宜與山楂搭配的食材

  忌與山楂搭配的食材

  • 胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。

  • 山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞

  • 影響消化

  • 不易消化

  • 身體不適

  • 腹痛、惡心、嘔吐

  • 腹痛、惡心、嘔吐

食材推薦

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