為你介紹豬油營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及豬油的2900種做法。
豬油,中國(guó)人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出,初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油。
選購(gòu)技巧
初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體,具有豬油的特殊香味。
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