南瓜

南瓜中還含有很多的p-胡蘿卜素，這種物質(zhì)對(duì)于腦部的發(fā)育有很大的好處。而且經(jīng)常吃南瓜能提神醒腦、對(duì)于神經(jīng)衰弱和心神不寧有很大的改善作用。

魚

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。

燕麥

燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素、纖維素、鉀、鋅等，都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。

黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分，是補(bǔ)腦的不錯(cuò)選擇。

豬腦

豬腦營(yíng)養(yǎng)也比較豐富,卵磷脂含量較多，與記憶力的提高是有幫助的，但因膽固醇的含量較高不宜多吃。

核桃仁

核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者

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