外酥里嫩の椒鹽兒美味
椒鹽是一種在中國各個地區都很常見的調味料?;ń妨3聪愫竽コ傻姆勰┘礊榛ń贩?,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。味道香麻而咸,是很多熱菜中中是不可或缺的一味調味料,椒鹽大蝦、椒鹽排骨都少不了它,即能提味,又增進食欲,酥脆留香,讓人胃口大開!
肉食+椒鹽,絕對香爆的組合!各種肉類煎炸至外皮很酥脆,里面的肉咬起來是嫩嫩的,沾著咸辣的椒鹽,超級下飯,一點都不膩。秒殺吃貨,吃一口滿嘴香~
是時候換個方式吃豆腐了!將豆腐放入鐵板煎炸,一片片豆腐在鐵板上滋啦作響,煎至兩面金黃,刷適量調味醬,再撒一層椒鹽,做法很簡單!外脆里酥!鮮香可口~想學的趕緊收!
最愛中式面點了,制作簡單,要求也不像西式面點那么高,而且椒鹽的味道和面點簡直搭!外酥內軟的,超好吃!