山楂健胃

秋冬季節，火鍋大受歡迎，但濃油多肉，吃多了不易消化。山楂是這個季節最具健胃消食功效的藥食兩用水果。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，因此孕婦不宜過多食用山楂，以免誘發流產。

黑芝麻潤燥

秋冬季節，氣候變得干燥寒冷，人們外出活動減少，喜食辛辣食物，多種因素導致腸燥，誘發便秘。黑芝麻富含油脂與食物纖維素，促進腸蠕動，具有潤腸通便的作用，兼具補腎陰的功效。

山藥補脾

秋冬進補必先調理好脾胃，否則進補也是徒勞，反倒加重脾胃負擔。中醫認為山藥味甘性平，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，堪稱補脾第一良藥。《本草綱目》記載其“健脾胃、止瀉痢”。現代藥理學揭示，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助增強消化吸收功能。

銀耳滋陰

銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。

百合養肺

中醫認為，秋冬寒涼之氣均易傷肺。百合味甘、微苦，有潤肺之功，對肺燥咳嗽具有較好的食療作用。《本草述》中記載“百合之功，在益氣而兼之利氣，養正而更能去邪”。

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