營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠暖胃湯

天氣轉(zhuǎn)冷，是不是惦記起了那鮮美暖和的湯水？中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。寒冷天氣吃牛肉更有暖胃的作用。這些營(yíng)養(yǎng)又美味的靚湯推薦給大家～

隨便一炒都是盤硬菜！

為什么世界各地都對(duì)牛肉情有獨(dú)鐘？除了美味，這與它得天獨(dú)厚的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)有關(guān)。告訴你4種絕配吃法：番茄+牛肉=補(bǔ)血養(yǎng)胃，洋蔥+牛肉=保護(hù)心血管，芹菜+牛肉=增肌防抽筋，土豆+牛肉=控制膽固醇，你記住了嗎？

牛排，可謂是吃西餐的代名詞

食用牛肉的習(xí)慣最早來(lái)源于歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。品味一塊牛排是非常講究的，總結(jié)起來(lái)，牛排的質(zhì)地和烹飪方法是最重要的。

注定是一餐豐盛的主食

快來(lái)學(xué)學(xué)這豐盛又快手的牛肉主食吧，尤其適合懶人和菜鳥哦！這一碗，蔬菜、牛肉、主食都有了，再加以獨(dú)特的調(diào)味方法來(lái)增加不同的風(fēng)味，香味兒濃郁，吃起來(lái)十分滿足。

涼拌牛肉配小酒~

兩分鐘教你做一碟醬牛肉。鹵出來(lái)筋肉分明，醬香濃郁。夏季的晚上，切上一碟涼拌牛肉，蘸上油辣子，再來(lái)瓶啤酒，吃的那叫一個(gè)酣暢~怎么樣，朋友，約么？

牛肉味兒的夜宵&零食

說(shuō)到零食，怎么能少了能量級(jí)的牛肉干呢！這樣的天氣，冰爽的啤酒和牛肉干的搭配也是不錯(cuò)的哦，邊喝邊吃簡(jiǎn)直爽到飛起來(lái)！話說(shuō)，我有故事和酒，你愿意帶點(diǎn)牛肉干來(lái)聊聊么？

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