人間美味，皮皮蝦！
皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱寫作“蝦蛄”，但不同地域對皮皮蝦的叫法不一，如：蝦爬子、瀨尿蝦等。皮皮蝦的肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩可口！天兒越來越暖和了，老鐵們是時候組團去吃蝦啦～
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對于皮皮蝦的瘋狂愛好者來說，這蝦不管用什么方法做都超級好吃！而且做法絕對簡單，但味道卻讓人欲罷不能，完全停不下來的節奏！想想口水又出來啦～要知道，這海鮮界的網紅的稱號可不是白來的哦！
每年春季是皮皮蝦產卵的季節，這時候的皮皮蝦尤其肥壯，腦部滿是膏脂，肉質十分嫩滑，口感鮮甜，絕對稱得上是世間珍饈啊！老鐵們冒著扎手的風險也要剝出那條嫩白的蝦肉狂吃個不停，你還在等什么？
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