豬肉

豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的元素，可以提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，改善心肌血液供應不足，有效消除疲勞，還能治療貧血，產(chǎn)后血虛等癥。

動物肝臟

動物的肝臟營養(yǎng)成分十分豐富，富含蛋白質(zhì)、維A、維B1、磷、維B2、膽堿、鈣、鎂。常常食用動物肝臟能有效抗疲勞、增強體質(zhì)。一般建議每周吃1—2次，身體虛弱的人可適當多吃些。動物的肝臟是可以有緩解疲勞的作用的，而且還可以有提高體質(zhì)的效果，對于促進代謝有好處。

菠菜

菠菜的含鐵量其實在蔬菜中并不算高，但是它富含鎂元素。鎂對細胞內(nèi)能源物質(zhì)的形成有重要作用。此外，菠菜也是維生素B9的重要來源。維生素B9對免疫系統(tǒng)以至關重要，也是孕婦所需的重要維生素。同時，菠菜中的維C也有利于將體內(nèi)脂肪轉化為能量。

蘑菇

有研究表明，吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩日太陽。因為蘑菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉化成維生素D，它被人體吸收后，對增強抵抗力有幫助。因此經(jīng)常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。吃蘑菇可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高抵抗力有好處，而且還可以緩解過度疲勞。

金槍魚

在含高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪氨酸，酪氨酸在人體內(nèi)能幫助人體產(chǎn)生大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人精力充沛，注意力集中，思維敏捷，所以易疲勞，精力差的人群，多吃金槍魚可以改善。

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