抱子甘藍

抱子甘藍是十字花科蕓薹屬植物，原產(chǎn)地中海沿岸，歐美各國廣泛種植。抱子甘藍以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球為主，小葉球形狀珍奇，鮮嫩，味甜濃郁，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。其蛋白質(zhì)含量是結(jié)球葉菜中最高的。

圣女果

圣女果，又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨特而廣受消費者喜愛。

玉米筍

玉米筍為禾本科玉米屬一年生草本植物。是甜玉米細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及發(fā)絲，切掉穗梗，即為玉米筍。是作蔬菜用的甜質(zhì)型玉米。

櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，為中國的四季蘿卜中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿卜。櫻桃蘿卜因品質(zhì)細嫩，生長迅速，外形、色澤美觀等特點，適于生吃。

貝貝南瓜

貝貝南瓜其實是一種從日本引進的南瓜品種，因為嬌小的身材，營養(yǎng)豐富，最受朋友圈健身達人的青睞。味道吃起來有點像水水的板栗比較的松軟和香甜，它的做法也非常的簡單，只需要把挖好的貝貝南瓜放到微波爐里面5到8分鐘就可以吃了。

娃娃菜

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，娃娃菜幫薄甜嫩，營養(yǎng)豐富、味道甘甜，價格比普通白菜略高；富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，還含有豐富的纖維素及微量元素。

黃瓜花

黃瓜花和黃瓜一樣都是屬于一種營養(yǎng)價值豐富的食材，黃瓜花中含有的維生素C作用在人體之后可以起到美容養(yǎng)顏的作用，而且經(jīng)常食用一些黃瓜花還可以起到排毒利尿、清熱解渴的功效。

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