來一道芋頭菜，又香又美味

現在是芋頭大量上市的季節，價格非常便宜。作為餐桌上的常見食材，芋頭芋肉類的搭配可謂十分完美，尤其肉汁與芋頭的香味相互滲透，嫩滑、綿軟，兩種口感同時兼得。而且制作簡單，無須什么廚藝， 廚房小白也能做好！

香芋甜品，四季皆宜

香芋除了可以作為一種食物之外，也是現在制作甜點的時候很多人都會利用到的，比如芋圓、香芋西米露，可能大家都比較熟悉的吧，但是對于你所熟悉的這些食物，自己是否會動手制作呢？

湯鮮味美，滑膩軟糯

芋頭湯，不但價廉，而且物美，不僅好吃，而且符合營養。秋季飲食應以甘、平為主，少吃酸性食物。而芋頭，乃堿性食物，它能調整人體的酸堿平衡。同時，芋頭又富含蛋白質、鈣、鐵、鉀等多種成分因此，它能增進食欲，幫助消化，起到補中益氣的作用。

芋頭搖身變主食

芋頭飯兒時的回憶，一直都記得小時候媽媽經常為我們煮這個飯，每一回媽媽煮這飯時，炒的芋頭能飄香幾條巷子，很方便，又美味喔！一人端一碗吃，菜都能省了，不知大家有吃過嗎？

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