芹菜

芹菜中有一種植物化學(xué)物質(zhì)，叫做芹菜素，可以舒張血管，從而對(duì)降低血壓有一定的作用。但芹菜是天然“咸”，想要吃它降壓必須少鹽才行，可以搭配一些具有特殊天然味道的食材(比如番茄、洋蔥)一同烹制，以減少鹽的添加。

紫菜

紫菜每100克中含有鎂460毫克，而鎂對(duì)防治心血管疾病有一定效果，還可以預(yù)防身體軟組織的鈣化，保護(hù)動(dòng)脈血管的內(nèi)皮層，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和降壓的目的。

蘿卜

蘿卜能消積滯、解酒毒、降血脂而且還能軟化血管，經(jīng)常吃點(diǎn)蘿卜可以有效的預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化，同時(shí)吃蘿卜還能幫助患者降血壓，大大緩解高血壓的不適癥狀。

海帶

海帶當(dāng)中含有比較多的有機(jī)物和鈣、鐵等元素，同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類以及多種維生素和尼克酸等。經(jīng)常吃海帶，能有效的防止甲狀腺腫和降低膽固醇，并且對(duì)于高血壓癥狀和動(dòng)脈硬化等都有輔助治療的作用，所以說海帶也是一種能降血壓的蔬菜。

土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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