苦瓜

苦瓜雖然吃起來很苦，但是卻是夏季不可缺少的滋陰降火食物，在炎熱的天氣里，適量地吃些苦瓜可以有效的清熱解毒，改善陰虛火旺，情緒焦躁等等癥狀。

山藥

山藥具有益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮的功效，可以增強(qiáng)身體抵抗力，滋補(bǔ)效果強(qiáng)大，夏季喝些山藥粥，或者山藥湯，能起到較好的保健養(yǎng)生作用。

銀耳

銀耳有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補(bǔ)食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

薏仁

薏仁性味甘，其味道比較寒冷，出現(xiàn)這一種情況是因?yàn)槲⒑瑲w脾、肺、腎經(jīng)，食用這種食物具有很強(qiáng)的美白養(yǎng)顏功效，性屬平和，補(bǔ)而不膩。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于保養(yǎng)身體很有幫助，這能夠很好的幫助滋陰降火。

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