2012/2/8 19:11

島上生意很好，大廚說：待會會有一個100多人的宴會需要打理，所以挪威著名的大廚先來展示島上最好吃的海鮮做法，我一邊問一些問題，了解做法一邊為錄制節(jié)目解說。

俺們各自用自己國家的語言互相探討著，后來隨行的翻譯美女說：我沒用她翻譯居然倆人各說各的都解釋的清楚明了，看樣子專業(yè)對口加上眼神、手勢語言就麻麻得了。

大廚的助手用橄欖油加香料和石榴籽調制的汁一層層涂在三文魚上旺火烤制，據(jù)說左上角那張照片像我們?nèi)齼赫蚣苣兀髲N滴精美挪威海鮮菜菜已經(jīng)完成了。

看看這漂亮的菜，挪威傳統(tǒng)的熏制三文魚、加上用甜菜腌制的三文魚、還有烤好的三文魚，看樣子挪威純凈清澈的大西洋海域養(yǎng)育出的三文魚確實深受挪威名廚的鐘愛啊，不過我心里除了覺得三文魚不錯外我也相當癢癢介個大盤子，要不是我手笨早就順包里帶回國了。

介個是我滴，咱不能給中國人丟份，來點中國做法的首先用酒和蠔油、辣醬、海鮮醬、調成滴醬汁腌漬三文魚，這盤中是被我揮毫畫成了長長的枝條用香蔥和迷迭香點綴是不是有點中國風的感較？