2012/2/8 19:07

uncle 今天請人喝的英語叫cream tea，就是scone 上面抹上黃油，然后是草莓果醬，加cornish clotted cream，就是固體的奶油，是英國cornish的特產，uncle 買的是sainsbury超市的這種奶油。我必須說sainsbury的這個奶油非常的好吃，我幾乎吃過所有的clotted cream，除了cornish當地農場的奶油比這個好吃之外，這個是最好。去英國旅游一定要喝cream tea，非常的有特色。

三明治這個比較特別。是很清淡的口味，黃瓜三明治和西紅柿三明治。這個和cream很搭配，奶油比較油膩，這個很清淡。據說英國麗晶酒店的下午茶也是這個。很容易制作。買土司，要買沒有味道的。白面包和全麥搭配起來比較健康。切去面包的邊，如果沒有客人的話，不切也無所謂的，講究的話還是要切去面包邊。