2012/2/8 19:07

黃瓜去皮切成薄片，加橄欖油，醋（最好是沒有香味那種醋，比如白醋，和英國的醋比較類似），一點點pepper（就是西餐中用的胡椒粉，不知道翻譯的對不對），一點鹽。西紅柿去皮切成小塊，也用同樣的做法在碗里攪拌均勻。

然后在面包上抹上黃油，然后放上西紅柿或者黃瓜。擠壓一下，然后在切成小塊，放在盤子里。uncle 怕下午時間緊張，所以早上就做好了，所以下午吃的時候就不怎么新鮮。我建議現做現吃。

茶就是英國紅茶，英國超市最普通的那種，加新鮮的牛奶制作。

還有buns，（不知道怎么翻譯），就是最普通的配方，1個雞蛋，57克糖，57g黃油，57g自發粉，一些檸檬皮或者橙子皮，還有一些葡萄干之類的東西。把雞蛋打發，然后把黃油和糖混合，然后加入面粉，橙子皮，打發的雞蛋。然后放在模具里烤12分鐘就可以了。