2012/2/8 19:10

潘潘貓的樂生活 blog

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已經是第三次來海口了，第一次是四年前的冬末來海口培訓。第二次是四年前的夏初和阿呆一起來海口出差，那時我們倆還只是同事關系，都是四年前的事情了。以前每次來海口都會在街邊的大排檔上吃烤生蠔，去板橋路吃海鮮，這次在海口整整呆了一個星期，沒少吃當地的美食，不過卻沒去吃生蠔，也沒去板橋路吃海鮮，因為有更多更好吃的美味食物在向我們招手呢。

來海口前我咨詢了我們部門的小盼盼，她幾個月前支援海口在這里工作了幾個月，這個小吃貨在當地同事的帶領下沒少吃好吃的，她很仗義的把她認為好吃的地方都編輯成短信發到了我的手機上，俺很感動，呵呵~

下面就來一一介紹這次來海口我覺得值得推薦的美食地吧。

這是盼盼極力向我推薦的一家餐廳--東山乳羊第一家，在海口市南海大道海口明光學校西側，四季華庭入口。四季華庭是別墅區，我和阿呆在這里轉了半圈才找到這家餐廳，其實餐廳的規模很大，就是開的位置有點偏。餐廳以東山乳羊為特色，有炒菜，也有火鍋。菜的價格和北京相比算是適中。

我和阿呆點的炒菜，上面這張照片是干煸羊，帶皮的東山羊肉塊放在小煎鍋里，吃之前還要開火再煸一下，這羊肉一點膻味也沒有，我吃了好幾塊。

文昌雞，來海口一定要吃文昌雞的，這里文昌雞的吃法就是白切，肉是嫩脆口感的，吃到骨頭處還有血絲。

燒臘拼盤，有燒鴨、叉燒肉、叉燒排骨。

雜糧拼，里面有紫薯、玉米、芋頭、木薯。我覺得海口人很喜歡吃雜糧，大街邊上隨處可見買玉米的，不管是飯館還是小吃店都能吃到芋頭、木薯之類的食物。

必須得說一下這盅湯，你能猜得出這盅湯是用什么原料煲的嗎？

它是用羊胎和魚肚煲的，盼盼說這湯大補，讓我說什么也要試一試。這里的羊胎魚肚湯，有大鍋、小鍋之分，很多人都是點了鍋子，吃完里面的內容后再用湯來涮火鍋的。阿呆拒絕喝這個湯，我也不確定我能喝多少，于是就點了一小盅。我喝了兩口還是能喝出一點膻味的，我對羊膻味很敏感。我又用勺子把里面的養胎盛出來看了一下，不看還好，看完之后我就再也吃不下去了，我覺得以后俺還是別什么都嘗試了。