2012/2/8 18:17

做法：

1、大杏仁用清水浸泡10分鐘，直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后提前浸泡5-8小時(shí)，使糯米吸收足夠的水分；

2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入200ml左右的清水，用低速攪打，直到顏色變得奶白，用勺子攪拌感覺(jué)已經(jīng)沒(méi)有大顆粒即可；