2012/2/8 15:05
最后涂抹發酵：
13、將瀝干水分的白菜鋪好，逐片涂抹醬料；
14、每一片都涂抹均勻；
15、將1/4瓣白菜從低端卷起，放在保鮮盒里；
16、其余做法一樣；
17、蓋上保鮮蓋，放在冰箱里發酵7天左右；
18、7天后，可食用。
補充：
1、這次做的有點兒微咸啦；
2、辣椒面最好用韓式的，顏色重，沒那么辣，吼吼。
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2012/2/8 15:05
最后涂抹發酵：
13、將瀝干水分的白菜鋪好，逐片涂抹醬料；
14、每一片都涂抹均勻；
15、將1/4瓣白菜從低端卷起，放在保鮮盒里；
16、其余做法一樣；
17、蓋上保鮮蓋，放在冰箱里發酵7天左右；
18、7天后，可食用。
補充：
1、這次做的有點兒微咸啦；
2、辣椒面最好用韓式的，顏色重，沒那么辣，吼吼。
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