2012/2/8 14:51

授權(quán)原創(chuàng)博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

鴨肉是肉類營養(yǎng)最豐富的，屬弱涼性，尤其適合夏天食用.

原料：

冷凍鴨腿、鹽、花椒

做法也是超級簡單的，怕麻煩的可以在超市買花椒，味道應(yīng)該差不多吧。

煮的時(shí)候大火燒開，小火煮一個(gè)小時(shí)，至鴨肉輕插即爛。

椒鹽要放的多一些，腌制和煮的時(shí)候味道才濃，不需要放別的任何調(diào)料哈。

可以多做幾只放進(jìn)冰箱，涼著吃味道特別的好。