2012/2/8 14:46

原料：

土豆400克，紅椒絲25克，蒜、醋、熟油、鹽、味精少許。

做法：

1、將土豆洗凈去皮，切成細絲，用開水燙一下，晾涼控干水分。

2、蒜切成末，將紅椒絲、醋、熟油、鹽、味精與土豆絲拌勻即可。