2012/2/8 14:56
拌西芹百合
原料：
百合、西芹適量、枸杞、花椒、雞精、鹽少量。
做法：
1、將百合剝片，洗凈，西芹切片。
2、燒沸水，加少許鹽，將西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。
3、炒鍋放油，將花椒放入炸香，花椒呈黑色后濾出，關火。
4、西芹和百合瀝水，放入鹽，雞精和剛做好的花椒油，拌勻，加入幾粒點綴枸杞裝盤。
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2012/2/8 14:56
拌西芹百合
原料：
百合、西芹適量、枸杞、花椒、雞精、鹽少量。
做法：
1、將百合剝片，洗凈，西芹切片。
2、燒沸水，加少許鹽，將西芹和百合放入焯熟，取出后，立刻放入冷水中浸泡。
3、炒鍋放油，將花椒放入炸香，花椒呈黑色后濾出，關火。
4、西芹和百合瀝水，放入鹽，雞精和剛做好的花椒油，拌勻，加入幾粒點綴枸杞裝盤。
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