2012/2/8 14:58
溫馨提示：
1、涼拌豇豆最好選用嫩的口感才好，老一點(diǎn)的豇豆適合炒著吃或燉著吃；
2、水中加點(diǎn)鹽，為了讓菜焯水后顏色鮮艷，口感清脆；
3、炸花椒和干紅椒時(shí)注意控制油溫，不要炸糊。
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2012/2/8 14:58
溫馨提示：
1、涼拌豇豆最好選用嫩的口感才好，老一點(diǎn)的豇豆適合炒著吃或燉著吃；
2、水中加點(diǎn)鹽，為了讓菜焯水后顏色鮮艷，口感清脆；
3、炸花椒和干紅椒時(shí)注意控制油溫，不要炸糊。
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