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2012/2/8 15:03
輕輕松松抗氧化-香干菠菜塔
留住青春、永遠年輕是每個人的美好愿望。大家現在都已了解，氧化是導致肌膚暗淡容顏衰老的隱性殺手，抗氧化是延緩衰老所不能忽視的一個重要環節。
在我們平常一日三餐的飲食中，就有很多食物富含抗氧化物質，其中番茄、葡萄、綠茶、鮭魚、堅果、花椰菜、藍莓、洋蔥、菠菜、芝麻、燕麥等等都被譽為抗氧化食物。多吃這些食物，能幫助我們清除自由基，為身體創造活氧環境，增強人體抗氧化能力。
要想留住青春，延緩衰老，就讓我們從日常飲食中建立一道抗氧化的防御網，用吃來留住青春，用吃來延緩衰老和提升美麗吧。
原料：
菠菜、熟芝麻、香豆腐干、鹽、芝麻油、辣椒油、白醋、蒜切末。
做法：
1、菠菜入沸水焯10秒鐘撈出，擠去水分切碎；
2、香豆腐干也入沸水綽后切碎；
3、菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，調入鹽、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌勻；
4、將混合調味后的菠菜填入一個杯子里壓實（我用的是咖啡杯），輕輕倒扣在盤中即可。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201010373227842/
