2012/2/8 18:57

飛雪無霜的美食博客 blog

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濕熱引起的腹瀉怎么辦？薏仁蓮子湯

薏仁雖好卻有些偏寒的，如果有痛經或者懷孕的女性不能吃。脾虛的也不能吃會加重腹瀉。建議腹瀉時用山藥比較溫和些~或者藕粉，中醫認為，藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。 再或者只和純大米熬得米粥，熬得時候不能用電飯煲要用普通的鍋這個雖然簡單，確是治療腹瀉的溫和方法。

原料：

薏仁50克、蓮子100克、冰糖少許。

做法：

1、薏仁和蓮子洗凈；

2、放入沙鍋