2012/2/8 18:55

看孩子生病躺在那里無助的樣子，就讓人心疼。有沒有想過為孩子做一頓美味的病號餐，不但讓他有胃口，還有助于早日健康，試試看吧：

(1)上火了，嗓子疼

嗓子疼或者口腔內起泡的時候，最好是使食物和飲料的溫度與體溫接近，避免吃酸性和比較硬的食物。為了緩解嗓子的疼痛，讓孩子食用柔軟的泥狀食物是很好的辦法，而果凍，鹵制品和蒸煮的食品都是不錯的選擇。

菜花派

菜花半個，洋蔥1/3個，蟹肉100克，黃油3湯匙，鹽、胡椒各適量，奶酪30克，牛奶兩杯，生奶油1/4杯，小麥粉兩湯匙。

做法：

1、將菜花切成小塊，煮軟。將洋蔥切成小薄片，將蟹肉搗碎。

2、在鍋中加入一湯匙黃油，煸炒洋蔥，然后加入菜花，一同煸炒，最后加入適量鹽和胡椒。

3、用兩湯匙小麥粉，兩湯匙黃油，1/4杯生奶油混合后攪拌均勻。然后加入2和蟹肉，放入烤盤中，撒上奶酪，放入電烤爐中，在220℃的溫度下烤15分鐘。