2012/2/8 18:51

鹿腎羹

配料：鹿腎2對，豬精肉500克，胡椒粉、蔥末、肉湯、精鹽皆適量。

制法：把鹿腎切成丁，豬肉洗凈，在沸水鍋中稍氽，撈出切丁，把鹿腎丁、豬肉丁、胡椒粉、蔥末、精鹽、肉湯放入鍋中，煮爛，盛入碗中。

藥用：隨餐食用。

說明：補腎壯陽、益精暖宮；對陽痿、早泄、遺精、腎虛、耳聾、婦女宮寒不孕、慢性睪丸炎等癥均有療效。

建議：陰虛火旺者不宜食用。

鹿角膠熟地湯

配料：鹿角膠15克，熟地50克，肉桂5克，白芥子10克，麻黃、姜各2克，生甘草6克。

制法：將所有配料放入砂鍋中，加水適量煎汁。

藥用：每天服1劑。

說明：補腎虛、強筋骨；對血栓閉塞性脈管炎、鶴膝風、陰疽等癥均有療效。