2012/2/8 12:25

9、魚肉牛奶粥

原料：

魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

制法：

1、將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。

2、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調味。

10 芋頭粥

原料：

芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

制法

1、將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

2、將芋頭燉爛后搗碎并過濾。

3、將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。

4、煮至粘稠后加醬油調味。

11 土豆粥

原料：

土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干

制法：

1、將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。

2、將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。

3、將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

12 干酪面包粥

原料：

主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

制法：

1、將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。

2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。