2012/2/8 12:31

風中彩虹的美味情緣 blog

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蒜香煎面包

原料：

法棍面包半根、雞蛋2個、大蒜4瓣、黃油10克、法香碎5克、鹽2克、胡椒粉2克。

做法：

1、法棍面包切成片，大蒜切碎；

2、雞蛋打散成蛋液，放入切好的蒜碎；

3、將法香碎倒入蛋液中，調入鹽和胡椒粉，攪拌均勻；

4、黃油放入平底鍋中加熱至融化；

5、將面包片在蛋液中沾滿蛋液；

6、沾好蛋液的面包片放入鍋中小火煎；

7、煎至底部金黃時翻面，兩面都煎至金黃即可。

煎的更香一些