2012/2/8 16:20

做法：

1、將紫菜撕碎，榨菜切末，油條切小段，蔥切成蔥花；

2、豆?jié){煮沸，碗里放入一湯匙兌了香醋的鮮醬油，加入豆?jié){，立即看到豆?jié){起絮；

3、灑上紫菜碎、榨菜末、蝦皮、油條段、蔥花，最后淋上幾滴香油或辣油即成。

豆?jié){有著上千年的歷史，其天然、營養(yǎng)、美味而倍受人們的喜愛。豆?jié){中蛋白質(zhì)含量豐富，富含多種人體必需氨基酸，維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。常飲豆?jié){能降低血壓、血脂、增強(qiáng)免疫力和心臟活力，同時(shí)豆?jié){中含有植物雌激素，具有調(diào)節(jié)女性分泌系統(tǒng)、健身、美容、養(yǎng)顏等功效。是人們?nèi)粘＠硐氲臓I養(yǎng)食品。

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