2012/2/8 16:43
做法：
1、將奶酪放置室溫，用刮刀攪拌至順滑，加入砂糖，將乳酪打發；
2、分3次加入蛋黃，然后接著加入檸檬汁，然后分3次加入鮮奶油，充分攪拌均勻；
3、加入朗姆酒攪拌均勻，篩入低粉，加入檸檬皮，攪拌均勻；
4、倒入模子中，在桌上震3下；
5、烤箱180°預熱，烤15分鐘，轉為170°烤30分鐘。
放入冰箱中冷藏一晚會更加美味。
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2012/2/8 16:43
做法：
1、將奶酪放置室溫，用刮刀攪拌至順滑，加入砂糖，將乳酪打發；
2、分3次加入蛋黃，然后接著加入檸檬汁，然后分3次加入鮮奶油，充分攪拌均勻；
3、加入朗姆酒攪拌均勻，篩入低粉，加入檸檬皮，攪拌均勻；
4、倒入模子中，在桌上震3下；
5、烤箱180°預熱，烤15分鐘，轉為170°烤30分鐘。
放入冰箱中冷藏一晚會更加美味。
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