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2012/2/8 17:46
童年的小野果--泡泡奶昔
泡泡是暮春時季的一種小野果，一直查找不到它的學名，從小到大，我跟著山里人叫它——“泡泡”（讀一聲pao）。
為什么要叫“泡泡”這么怪的名字？或許與贛東北當地口音有關，當地人說“泡”字的第四聲都以第一聲替代，本意可能是形容小野果長得圓鼓鼓的像燈泡。
沒見過地泡泡的人易把泡泡與草莓混淆，二者確實相象，從生物學角度判斷，應該是同屬科物。（請教這泡泡的學名叫什么？）
模仿草莓奶昔制法做了這道泡泡奶昔，味道好極了！
原料：野生地泡20個、鮮牛奶100毫升、奶昔雪糕50克、白糖隨意、冰塊數個。
做法：
1、把所有原料放進攪拌機低速攪勻即可。
2、攪勻后的泡泡奶昔盛入已放好冰塊的玻璃杯里即可。
——超簡單！！——超好吃！！
美麗的地泡泡
