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2012/2/8 17:55
一道很經(jīng)典，很簡單，但卻無比驚艷的紅酒甜點祝福天下有情人愛情甜蜜，終成眷屬。
起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，一直是裹著高貴，浪漫的外衣示人。但是在以前，還有著一個與美人、身份、品位有關(guān)的傳說，故事說的是一個失寵的妃子欲尋短見，把發(fā)酵的葡萄汁誤當毒藥喝了，結(jié)果人沒死反而更加美艷動人了，這美妙的結(jié)局使妃子再度受寵。從此，紅酒的美顏功能便成了追求生活品質(zhì)的女人們的愛物。除了美顏，紅酒更能點化女人的媚態(tài)，欲說還休的嬌柔表情，似遠似近的鶯聲燕語，再加上裊裊婷婷的肢體語言，透過迷人的紅酒杯看女人的另一面，即使是再刻板的女人，在紅酒的催化下，也會變得生動起來。
原料：
解百納高級紅葡萄酒、冰糖或者白砂糖一小勺、新疆香梨一個、蔓越梅干6顆。
做法：
梨子削好后，和冰糖蔓越梅干一同放入小燉鍋，加紅酒微微蓋過梨子的二分之一，就可以放中火上慢慢的燉。大概20分鐘后，將梨的一面翻過來，繼續(xù)小火燉20分鐘。最后紅酒和糖汁水只剩一點時，將鍋子傾斜，用小勺子將汁液不斷的醮在梨身上即可。
