2012/2/8 17:56

海藍瀾的美食博客 blog

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天天對著千篇一律的家常菜是不是都吃膩歪了，絞盡腦汁的也想不出吃什么好。其實巧用身邊常見的食材，變個花樣，就會食欲大振啦。

烤土豆吃過吧，夾著奶香十足培根餡的烤土豆吃過嗎？別看模樣不出眾，這味道可不賴。簡簡單單烤個培根土豆，當主食？當零食？隨心情哈。

培根烤土豆

原料：土豆3個、培根適量、洋蔥適量、淡奶油適量、黃油1小塊、面粉適量、芝士粉適量、鹽適量。

做法：

1、準備好所需材料，洋蔥切末，培根切碎；

2、土豆洗凈擦干，包上錫紙；

3、放入預(yù)熱好的烤箱，150℃烤大概40分鐘左右，至土豆熟，取出備用；

4、烤土豆時，可以做餡了。加熱黃油；

5、黃油熔化后，加入洋蔥末，炒香；

6、加入培根碎，以小火炒出香味；