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2012/2/8 18:06
看到這個題目，你也許會有些疑惑，難道今天是在為酒類做宣傳？非也，此五糧液非彼五糧液，請耐心聽我慢慢道來。在我國《中國居民膳食指南》一書中，用平衡膳食寶塔的直觀形式，告訴居民每日應攝入的食物種類、合理數量及適宜的身體活動量。特別強調了食用谷類對人體健康的重要性，食物以谷類為主，是平衡膳食的基本保證，多樣谷類粗細搭配，有利于合理攝取營養素。
谷類食物一直是中國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，也是最經濟的食物能量。作為膳食寶塔的塔基，五谷雜糧是最好的基礎食物。人類的食物必須是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需求，達到合理營養、促進健康的目的。因而提倡人們廣泛食用多種食物。
有人會說五谷雜糧營養雖然好，但是口感不好，做起來太費時間，特別是一些腸胃不是太好的人，不能多吃。今天推薦一款用五種雜糧組成，制作非常簡單快捷，口感也相對比較柔和的健康營養五糧液，每天早上喝一杯，一次可以補充多種營養素，還特別適合一些患有痛風或是乳糖不耐癥，不能多喝豆漿或牛奶的人食用。
原料：
小米、糙米、薏米、大麥米、燕麥各20克（食材可以自行調整）、純凈水1000毫升。
做法：
1、把所有食材淘洗干凈，用清水浸泡半小時；
2、浸泡后得食材放入豆漿機的杯體；
3、倒入純凈水，接通電源，選擇“米潤豆漿”；
4、按下啟動開關，機器自動攪拌烹煮；
5、10幾分鐘后豆漿機鳴響，五糧液制作完畢，倒入杯中即可飲用。
