2012/2/8 18:08

馨月の食色元素blog

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Vini是個很愛吃的寶貝，每到吃飯就會很高興，還要把餐桌上的每一道菜都要嘗嘗，哪怕是咸菜、辣椒這些都不會放過。只要一不高興了，拿點好吃的一哄就好。但是，但是，每個孩子都是有個性和脾氣的，在餐桌上也是如此。比如，小V偏愛蛋白而不吃蛋黃，愛肉大于青菜，偏愛面食勝過米飯。

當媽的自然喜歡孩子“多樣化”一些，但往往事與愿違越是硬喂，孩子越是反抗。爹媽爺奶追著喂的情景在身邊經常會有吧。我們家，是采用曲線勸飯方法，把飯菜做的“非常規(guī)”一下，比生拉硬灌要強得多。

原料：

米飯一碗、洋蔥10G、胡蘿卜半根、土豆小半個、豌豆10G、馬蘇里拉奶酪20G、黑胡椒碎1G、鹽1G。

做法：

1、洋蔥切絲，胡蘿卜土豆切丁，馬蘇刨絲；

2、炒鍋上油，入洋蔥炒香，依次加入胡蘿卜丁、土豆丁、豌豆、鹽、黑胡椒碎炒一分鐘，加入50ML水，加蓋中火燉煮；

3、湯汁收至將盡，加入米飯炒散，關火；

4、盛入烤碗中，鋪上馬蘇里拉奶酪，入預熱200度的烤箱，烤10分鐘左右奶酪溶化金黃即可。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100zfnc.html