2012/2/8 18:09

馨月の食色元素blog

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平日里無事多做點(diǎn)湯喝喝，滋潤(rùn)一下我們的肺，好讓它努力工作，讓我們變得更堅(jiān)強(qiáng)。

偶給Vini做銀耳湯只是放冰糖和少量的枸杞，據(jù)“薇薇小廚”的《聰明寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜》提示，吃紅薯能幫助寶寶養(yǎng)胃潤(rùn)腸，通氣利便。其實(shí)這不僅是針對(duì)孩子，是全家人都適合的一款湯。

銀耳紅薯糖水

原料：

銀耳、紅薯、冰糖。

做法：

銀耳泡發(fā)洗凈擇小朵，紅薯切丁，鍋里放5-6碗水，加入銀耳水開后轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入紅薯丁，繼續(xù)煮30分鐘，加入冰糖，煮10分鐘至糖化即可。

有時(shí)偶也會(huì)偷懶，把全部食材一起扔進(jìn)電壓鍋就不管了，口味上基本沒啥變化，適合懶人。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100zi2y.html