2012/2/8 18:11

授權原創博客：烏蘭圖雅
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前天看電視“左右時尚”節目，里面介紹了風靡臺灣的“蜜糖吐司”，很多人排著長長的隊就為品嘗這個“蜜糖吐司”！真有那么好吃么？答案是肯定的！吐司挖出中間的芯，再和著卡仕達醬，各種水果，還有美味的冰淇淋什么的超級豐富！加了這么多的料你說能不好吃嘛！

咱也想吃這個“蜜糖吐司”，去不了臺灣那咱自己做成么？當然可以！我就用家里現成的兩種水果加在吐司里，我沒加果醬也很好吃。吐司芯挖出來入烤箱烤到酥脆，然后再組裝起來。吐司的酥脆，卡仕達醬的潤滑，冰淇淋的涼爽香甜，水果的清香融和在一起！看著冰淇淋慢慢的融化滲入到面包里，別提多誘人了，真是好吃極了！450克的吐司可以做兩個“蜜糖吐司”，夠至少四個人食用了，怎么樣超級實惠吧！不用去遙遠的臺灣也能吃到美味的“蜜糖吐司”，趕快動手吧！

原料：

450克吐司半個、新鮮藍莓、草莓適量、卡仕達醬、抹茶紅豆冰淇淋。

卡仕達醬：

蛋黃3個、糖75克、牛奶250克、低粉25克。

蛋黃加糖拌勻，篩入低粉拌勻，慢慢加入煮至微沸的牛奶攪勻，過篩一遍，然后小火慢慢加熱，邊加熱邊攪動直到濃稠即成卡仕達醬。

做法：

1、烤一個450克大吐司，然后切一半，切面朝上。

2、用水果刀將面包芯挖出來，從吐司底部約一厘米處下刀切割不要切露了。

3、把面包芯切成小塊，連同面包盒一起入烤箱200度烤到酥脆金黃即可。

4、在面包盒最底部擠上卡仕達醬。

5、擺上一層酥脆的面包塊。

6、就這樣一層面包一層醬把吐司裝滿，最上面再擠上一層卡仕達醬。

挖一勺抹茶紅豆冰淇淋，擺上水果即可。慢慢享用吧超級好吃！

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