2012/2/8 15:48

作法：

1、將平底鍋置于火上，擦干水分，然后倒入全部的糯米粉用最小火慢慢炒制，其間要不停地翻動，以免炒糊。待糯米粉都微微有些發黃后即可關火，大約15分鐘。（我買的是現成的冰皮預拌粉，所以省略這一步）

2、將牛奶倒入一個小鍋內，放入黃油和白糖，小火加熱至沸騰

3、把炒好的面粉分為250克和15克，將加熱的牛奶倒入250克面粉中，