2012/2/8 15:48
地瓜的貼心建議：
1、模具在使用前一定要多清洗，并且曬干水分，如果水分蒸發不完全，月餅會比較不容易倒出來。
2、因為月餅模具的大小不一，所以第一次做的時候，先切一塊面團來試試大概的分量。
3、將冰皮月餅放入冰箱的時候一定要裝在密封盒里面，這樣月餅才不會變干，并且請盡快食用哦！
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2012/2/8 15:48
地瓜的貼心建議：
1、模具在使用前一定要多清洗，并且曬干水分，如果水分蒸發不完全，月餅會比較不容易倒出來。
2、因為月餅模具的大小不一，所以第一次做的時候，先切一塊面團來試試大概的分量。
3、將冰皮月餅放入冰箱的時候一定要裝在密封盒里面，這樣月餅才不會變干，并且請盡快食用哦！
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