2012/2/8 15:49

授權原創博客：yaya小舍
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番茄牛肉年糕：

1、年糕片用溫水泡15分鐘

2、牛肉片用油，胡椒粉，鹽拌勻腌制15分鐘

3、牛肉下鍋炒熟立刻盛出

4、番茄洗凈用開水燙一下，剝皮

5、炒牛肉的鍋放少許油，下剝皮的番茄，用鏟子搗碎翻炒出湯

6、下泡好的年糕片，再加少許水蓋蓋燜煮至湯汁濃稠

7、放牛肉繼續翻炒半分鐘，加少許鹽出鍋！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/48961186.html