2012/2/8 15:51

據(jù)說這種吃法是清朝的慈禧太后想出來的。

北海公園內(nèi)的仿膳飯莊每天都供應(yīng)這種燒餅，中外賓客品嘗后都贊不絕口。1975年5月23日下午，原中國總理周恩來養(yǎng)病期間到仿膳飯莊，品嘗了肉末燒餅后說：“你們的燒餅不錯，別處比不了。肉末我吃了多年也不錯，家里做不出這個味兒來。”

平凡快樂著-一天一天又一年-肉末燒餅

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